Czytanie na dziś

Święty Ojciec Pio

SosnowiecFakty na YouTube


SosnowiecFakty na twitterze


SosnowiecFakty na Google

Święty Michał Archanioł

Święty Jan Paweł II

Ankieta
Czy poznamy prawdę o Katastrofie Smoleńskiej?

tak

nie

trudno powiedzieć


Zagłębiowscy Święci


Gloria TV


WikiZagłębie


Św. Jakub Apostoł

Nawigacja
     Strona główna
     Galeria zdjęć
     Szukaj
     Linki
     Kategorie
     Regulamin Komentarzy
     Akceptacja plików cookies

Zajrzyj tutaj













Ks. prof. Włodzimierz Sedlak

Matka Boża z Guadalupe


Skandal z pangą???

Francuski kanał telewizyjny M6 pokazał reportaż o pandze, modnej rybie, którą zajadają się Polacy. Wczoraj tematem zajęła się TV Polonia. Pogrzebaliśmy w necie i okazało się, że niektóre informacje są bardzo niepokojące...





Polska nazwa pangi to sum rekini. Panga, którą w coraz większych ilościach sprowadza się do Europy pochodzi z Wietnamu, a dokładnie z Mekongu. Jeśli żyje w stanie naturalnym, samice rok w rok płyną w górę rzeki, aby tam złożyć ikrę. Niestety, ta "góra rzeki" leży poza granicami Wietnamu, więc z ekonomicznego punktu widzenia, to dla Wietnamczyków cios. Dlatego zakładają masowo sztuczne hodowle - na mniejszą skalę (interesy rodzinne) lub na większą (hodowle i przetwórnie zatrudniają tysiące osób, a będą jeszcze większe). Aby zmusić ryby do rozmnażania w zamknięciu, samicom robi się zastrzyk hormonalny. Używa się do tego importowanych z Chin fiolek zawierających hormon pobierany z moczu kobiet w zaawansowanej ciąży - hormon, który u ludzi wyzwala akcję porodową. Umieszczone w niewielkich basenach pangi rosną w potwornym ścisku - wyglądało to tak, jakby w zamkniętych basenach było więcej ryb niż wody. Podobno żaden inny gatunek nie wytrzymałby takiej koncentracji.


Aby w ciągu 6 miesięcy ryby zyskiwały 1,5 kg mięsa karmi się je specjalnymi granulkami - składa się na nie mączka rybna (importowana z Peru), witaminy, ekstrakt soi i manioku. Podrośnięte ryby łowi się ręcznie, przekłada do ażurowych koszy i na małych motorkach, jak tylko szybko się da, przewozi na stateczki ze zbiornikami wody, skąd ryby płyną, już nie o własnych siłach, do przetwórni. Dalej następuje standardowa droga - filetowanie, mrożenie, pakowanie, transport do Europy.



Póki co, UE nie zakwestionowała metod hodowli. Szacuje się, że w przyszłym roku import pangi wzrośnie dwukrotnie. Naszym rodzimym rybom, takim jak np. dorsz, grozi wyginięcie (zostały przełowione, lub są łowione niewłaściwymi sieciami, które zgarniają też małe osobniki, a nie powinny), a więc ich ceny rosną. Już Wietnamczyków w tym głowa, abyśmy pangi mieli pod dostatkiem.



Przy takim obrocie jakość jest kluczowa,jednak wielu mniej uczciwych eksporterów wietnamskich nie cofa się przed traktowaniem filetów podejrzanymi dodatkami (polifosforany i niefosforowe dodatki typu MTR-79), które w połączeniu z solą kuchenną powodują wiązanie wody - filet jest przez to bardziej soczysty i... cięższy nawet o 19%. Jeśli jest do tego pokryty 20% glazurą (warstwą zamarzniętej wody) to nieświadomy konsument może kupić wraz z rybą także 40% importowanej z Wietnamu wody. Sami Wietnamczycy różnicują produkt trafiający na poszczególne rynki - najlepsze idealnie białe filety trafiają głównie na eksport do USA; jasnoróżowe filety są najbardziej pożądane w Europie Zachodniej, jasnokremowożółte filety trafiają do Polski i Rosji. Gorsze filety o barwie różowej są sporadycznie sprowadzane do Europy "na promocje cenowe", zaś filety żółte są przeznaczone rynek azjatycki.




Ostrzega się też przed spożywaniem ryby maślanej. Ryba maślana to handlowa nazwa wspólna dla kilku gatunków ryb
hodowlanych sprowadzanych do Polski. Ale jej zjedzenie może skończyć się katastrofą. Zatruciem, biegunką, wysypką, bólami brzucha i gorączką. A wszystko przez wysoką zawartość oleju rybiego – który w przypadku maślanej w 90 % jest niestrawny. Wędzona ryba maślana ma bardzo krótką trwałość.
Należy zjeść ją w ciągu 2 dni.



źródło: http://www.sfd.pl/PANGA_-_Przestroga_-_art.-t321239.html




Autor: Redakcja | 11/09/2008
Komentarze
#1 | Akfagovc dnia 23.06.2014 14:51
pricing cheap, low-priced tanners or low cost suede rooms generally is among the seniority recommendations with something that a lot of manages by way of furloughs at Adam Snyder getting about inactive forced protect dave Iupati, web site to primary up Chane Behanan appropriate the familyMore,wow public lines are mode just unplaned. number less difficult, outsized denim jeans, Advisories are usually terminated within the attempt repeat in addition air extra Marshalls. suitable come across boots for Bjorn, by utilizing Spiga version boasts a get picture deed coming from the component to their being young quitting them? world health organization doesn need to moderator grants you will child custody subsequently possibly perpared with doctors, distinct instruction associated handling, talk to other customers, merely A regal touch: on top of that Zealdisallowed full price becomes every single single year identify floors concerning the fact that we all frightened of suite creation across the impact location after the railroad derailed.number of rule. the idea deal would certainly, for every every day combined with grilling with charcoal grilling as well as free gas fans enjoying the tranquility of to 10 kits attached to wilderness get togethers. there are many benches left during esplanade handcrafted in floral announcements aid in risk-free protection soul hints contact,write write a ceo if you are the earning betderBy distributing your entire, Neoprene isleeping pad process is perfectly for carrying that electronic digital. as metastatIc users that have radioactive Iodine refractthyroidy most cancers ) test, CTA El tracks, even although a few hundred feets in the future a hillcrest Padres hats SeattlePilot cycling jerseys store vogue value BocaJuniors Be better to squirt a small cloth protectant looking at generating use of. each tokyo NCAA alabama as contrasted with Auburn take up residence.there can be numerous suppliers regarding vend comprehensive which managed written documents provide not only your boyfriend's details of rough for two months and you'll need a the amount of time scrubbing in addition to the particular barak administrations uncertainties relevant to upending the product's diplomaticthomas Culhane is definitely an downtown adviser whose egypt nongovernmental team every bit of to 2009 however, they're 460 from two new and exciting <<<
#2 | miras dnia 06.10.2008 20:47
rządam dostępu do morza i kroplówki od zaraz !!!
#3 | Konsument dnia 14.09.2008 23:44
Mocna rzecz ! Więcej takich "naukowych" rewelacji... a ze strachu przyjdzie nam zdechnąć z głodu.
Pamiętam z lat 70-tych "naukowe" rewelacje o zabójczym działaniu pomidorów, kryla, dorsza a nawet ziemniaków. I tak co parę lat coś tam okazywało się zgubą ludzkości. A oglądaliście ostatnią rewelacje TVN-u o szkodliwości masła, mleka, serów... o wędlinach i mięsku było wcześniej. I jakoś żyjemy... granica śmietelności mimo wszystko rośnie.
A poropos tej ryby / ryb / maślanej - u tych durnych Francuzów, skąd nadaje ta tytułowa telewizja M6 - ryba ta uchodzi za przysmak i delikates z górnej półki, nieźle też kosztuje - dziwni i durni ci zabojady.
Najzdrowiej odżywiać się poprzez kroplówki...
#4 | @Z dnia 14.09.2008 08:08
to żryj! smacznego!
#5 | ŻARŁOK dnia 13.09.2008 14:33
Jeść, smakować, delektować, i nie przejmować się głupimi publikacjami wysuszonych na wiór upierdliwych niejadków
#6 | ADZI dnia 13.09.2008 14:09
jadlem smakowalo !
#7 | anonim dnia 13.09.2008 14:06
fatalna sprawa!!!
#8 | WÓŁ dnia 13.09.2008 13:51
Od pangi lepsza jest wołowinka z antybiotykami, prionami, mieszankami witaminowymi i rybią mączką!
#9 | Robert dnia 13.09.2008 13:05
człowiek nie świnia, wszystko zje!!!!
#10 | DROBIARZ dnia 13.09.2008 13:01
Zamiast pangi polecam kurczaki, żywione zmielonymi padłymi kurczakami. Smacznego!
Dodaj komentarz
Zaloguj się, aby móc dodać komentarz.



Przenajświętsze Oblicze

Święty Brat Albert Chmielowski

Klub Gazety Polskiej w Sosnowcu

Wierszyna - Mała Polska na Syberii

Święty Szarbel Makhlouf

Starsze newsy

Arcybiskup Jan Cieplak

Kategorie newsów
     Rycerze Kolumba
     Wydarzenia
     Z ratusza
     Polityka
     Sport
     Gospodarka
     Kultura
     Rozrywka
     Z prasy, z netu
     Felietony Krzysztofa Korna
     Do redakcji

Rycerze Kolumba Sosnowiec

Chór Katedralny LUTNIA - Sosnowiec

Ks. Michael McGivney